特集記事

和菓子のちょっといい話

Vol.1　和菓子はお酒の席の救世主!?

しろ平老舗

材料は、土地の恵みと感謝の心 郷土愛から生まれ継がれる近江路の味

永井屋

米沢の地に生まれるべくして生まれ 歴史に育まれた伝統菓子

志満秀

地元、瀬戸内の恵みと和三盆がベース アイデアの積み重ねから新たな伝統を

歳時記

Vol.3　春の喜びを和菓子に込めて

やまだ屋

頑固一徹、地域と人への愛を込めて もみじ饅頭は宮島あっての菓子だから。

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